Février 2019 : atelier taille des arbres fruitiers

Matinée taille des fruitiers au jardin le 16 février 2019 avec Mylène.

Voici quelques points d’attention : 
* Veiller à dégager le point de greffe au pied de l’arbre, ne pas le recouvrir de terre.
* N’utiliser jamais du fil de fer pour lier l’arbre à son tuteur, ni le serrer trop fort avec du tissu.
* Stériliser les outils avec de l’alcool, surtout entre le passage d’un arbre à l’autre.
* Attention aux rameaux droits et vigoureux qui partent de la base de l’arbre : ce sont des gourmands, que l’on doit absolument supprimer, car ils attirent la sève à leur profit, aux détriments de l’arbre lui-même et de la fructification. Il vaut mieux le faire rapidement pour ne pas affaiblir l’arbre.
* Ne jamais tailler trop, ni tailler quand il pleut ou fait trop froid.
* La coupe ne doit jamais être horizontale, mais oblique, afin d’éviter la stagnation d’eau sur la plaie. Soigner la coupe, même petite, avec une bonne couche d’argile verte.

Choix de la date en fonction des phases favorables de la lune.
* En phase de lune descendante (voir le calendrier lunaire) la sève descend vers les racines, il y a donc moins de risque que celle-ci ne sorte par les plaies de taille fragilisant ainsi l’arbre.

Pratiquer une taille douce.
Mylène nous a montré comment pratiquer une taille douce, respectueuse de l’arbre :
* observer l’arbre et imaginer la croissance des branches
* veiller à un joli port équilibré
* aérer le centre de l’arbre
* éliminer les branches qui se croisent, celles qui sont mortes.

Elle nous a proposé ses références de lecture :

“Manuel de taille douce, arbres fruitiers et d’ornement”
Alain Pontoppidan, Ed.Terre Vivante

Visite du verger.
Nous avons fait ensemble le tour du verger, certains arbres ont besoin de soins ou de taille de façon urgente (présence de rejetons) et Mylène a prodigué ses conseils au fil des situations. quelques arbres ont commencé à former leurs bourgeons floraux, il est trop tard pour y toucher. Nous avons évoqué notamment la cloque, une maladie qui sévit sur les pêchers, qui présente une forme de contagion, et qui nécessiterait au jardin une action coordonnée et douce pour tous les pêchers au cours de la même semaine pour protéger tous ces arbres en même temps.

Voici quelques photos de cette journée très intéressante grâce à la bonne humeur et à la compétence de Mylène et de ceux qui ont partagé leurs connaissances.

Branche basse qui s’est développée et attire la sève au détriment du reste de l’arbre. Ce n’est pas un gourmand qui pousserait plus bas au pied de l’arbre.
Taille avec une petite scie à élaguer
Masticage de la plaie avec de l’argile verte en pâte